Weinversand weiterhin möglich
Lieber Weinfreund, Ihre Weinvorräte gehen zu neige? Bitte bleiben Sie zu Hause, wir kümmern uns darum!
Der Versand unserer Weine über den Paketdienst kann weiterhin problemlos erfolgen.
Bestellen Sie einfach telefonisch oder in unserem Online Shop. Sie erhalten unsere Lieferung aktuell bereits ab 18 Flaschen frei Haustüre. (Bei Onlinebestellungen wird der Versand nach Bestelleingang wieder abgezogen!)
---->Bitte beachten Sie, dass der Paketdienst die Pakete nur abstellt. Daher benötigen wir einen genauen Abstellort/Adresse von Ihnen. Zur Sendungsverfolgung erhalten Sie zudem vorab eine Paketnummer.
Natürlich ist unser Weinverkauf auf dem Weingut, zu den Ihnen bekannten Öffnungszeiten, geöffnet. Hier können Sie auch weiterhin Ihre Weine abholen. Leider können wir jedoch keine Verkostung anbieten!
Wir wünschen Ihnen im engen Familienkreis einige schöne Frühlingstage, bleiben Sie gesund Zuhause, halten Sie durch und trinken Sie Wein :-)
Fackelnachtwanderung 2019
Auch in 2019 starten wir wieder eine Fackelnachtwanderung. Das Ticket für die Führung mit Weinprobe, das Glas sowie ein kleines jamaikanisches Gericht am Ende kostet 27,-€
Gewürztraminer on fire?
Rückblick:
Der eine oder andere wird sich in den frühen Morgenstunden bei der Weinlese 2018 sicher die Augen gerieben haben! ...brennen da die Trauben vom Weingut Lother? Nein, der Dampf der hier zu sehen ist, stammt vom Trockeneis welches auf die Trauben gestreut wurde. Trockeneis (-78°C) ist gefrorener Stickstoff. Anders als bei gefrorenem Wasser, geht das Trockeneis beim auftauen nicht ins Flüssige über, sondern ins Gasförmige und verdampft! Warum machen wir das Ganze? Letztendlich dient alles einer gesteigerten Qualität. Zum einen ist Stickstoff schwerer als Sauerstoff und schützt somit vor Oxidation, zum anderen kühlt es die Trauben runter was in Verbindung mit einer längeren Maischestandzeit zu höherer Aromaprägung führt! Wie sich der Wein später auf der Flasche präsentiert, kann man aber wahrscheinlich erst Ende 2019 erfahren. Denn der Wein mit 106° Oe wird noch eine ganze Zeit zum Reifen brauchen!
Weinlese 2018
Heute 30.08.2018 hängt er noch am Rebstock, morgen, wenn die ersten Sonnenstrahlen raus kommen, ist er schon im Keller! Unser Cabernet ist in diesem Jahr der "Sprinter"! Noch vor Bacchus und Müller-Thurgau zieht er in die Kellerräume des Weingutes um! Bereits jetzt haben die Trauben ein starkes Mostgewicht von 105°Oe! Perfekt geeignet für den Barriqueausbau!
Oldtimerrally im Weingut Lother
Die Streckenführung der 2018 Franken Classic führte diesmal direkt durch unser Weingut! In ca. 3 Stunden konnten unsere Gäste bei einem leckeren Gläschen Wein 150 schicke Oldtimer bestaunen!
